Le Guide Gault-Millau : France 2004

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GaultMillau s'engage... Un guide gastronomique, ce n'est pas seulement un ré pertoire. Ou alors cela ne guide pas. GaultMillau s'engage en ne sé lectionnant que les meilleurs, dans chaque caté gorie. Et en commentant chaque adresse pour en restituer l'atmosphè re, le style de cuisine et la passion de ceux qui la font vivre. La bonne auberge de campagne, le bistrot de copains, la grande table de palace ou le salon d'avant-garde, ils sont tous dans le guide GaultMillau. Pour vous permettre de choisir et de varier les plaisirs selon vos envies et votre budget GaultMillau est aussi un guide de tendance. Il pré sente la gastronomie d'aujourd'hui, avec ses maî tres, et annonce celle du futur en dé couvrant les jeunes chefs qui la feront vivre demain. 3000 restaurants, noté s de 10 à 20, et 1500 hô tels. Nos coups de cœ ur, hô tels de charme, et caves d'exception. 1 Cuisinier de l'anné e 1 Prix spé cial pour l'é tablissement de l'anné e 6 Grands de demain 21 Chefs ré gionaux. 90 plans de ville, dont Paris, Lyon et Marseille


Rubrique: Gastronomie

Détails

Editeur

Gault & Millau

Langue

Anglais

ISBN

9782914913058

Date de parution

2004-02

Auteur

Collectif

6 commentaires pour "Le Guide Gault-Millau : France 2004"

  1. avatar1

    Paul Leduc

    MERCI!

  2. avatar2

    Jerome Barraud

    Comme c'est gentil de l'avoir trouvé, le week-end prochain je commence à lire sûrement :)

  3. avatar3

    Anne

    Comment télécharger? Je ne le trouve pas :S

  4. avatar4

    Nicolas Vial

    Facile à télécharger mais un peu contrarié le fait d'avoir se faire enregistrer...

  5. avatar5

    Jessica Aubriot

    J'ai vraiment aimé ce livre, je le recommande à tout le monde!

  6. avatar6

    Jules

    Je l'ai eu physiquement il y a longtemps et je l'ai perdu, je voulais le relire mais sans payer encore. Merci!

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